Pork Trade

azienda

azienda


Qualità, Puntualità, Servizio.

La nostra mission è fornire all’allevatore italiano gli strumenti migliori per massimizzare il proprio profitto. Per noi Qualità è:

  • Il più alto livello genetico
  • Standard sanitario dichiarato
  • Omogeneità
  • Puntualità
  • Ottimi indici di conversione alimentare e accrescimenti giornalieri (ICA, IMG)
  • Eccellenti risultati produttivi e riproduttivi.

PRODUTTIVITA’=GUADAGNO

La PORKTRADE è un’azienda commerciale italiana che acquista da selezionati allevatori europei solo il più elevato standard genetico e sanitario. Ci occupiamo della selezione, documentazione, trasporto e consegna di scrofette, suinetti ed animali da vita di diverso peso, età e genetica. Il nostro impegno non si esaurisce con la vendita degli animali ma continua supportando il nostro cliente con tutti quegli strumenti manageriali, nutrizionali e veterinari indispensabili a garantire il successo del nostro prodotto e del vostro lavoro.
Tutti gli animali che noi forniamo hanno una dichiarazione certificata del loro stato sanitario e vengono scelti e selezionati sulla base delle richieste dei nostri clienti.
I nostri trasporti soddisfano i più recenti standard sul benessere animale garantendo il più alto livello sanitario.
Un buono stato sanitario è un prerequisito per permettere al suino di esprimere tutto il suo potenziale genetico sia in termini di dimensioni e qualità delle nidiate sia sotto il profilo di accrescimenti giornalieri, conversioni alimentari, deposito proteico, qualità della carne e della carcassa. In poche parole:

SANITA’=PRODUTTIVITA’=GUADAGNO

scrofette

gallery

scrofette scrofette scrofette scrofette scrofette scrofette scrofette scrofette scrofette scrofette scrofette scrofette scrofette scrofette scrofette scrofette

scrofette

PORKTRADE offre scrofette ibride provenienti dal circuito DanBred con i più alti indici genetici e uno standard sanitario dichiarato del massimo livello.
Il sistema di selezione DanBred si basa sulla condivisione degli obiettivi di selezione tra i produttori e il macellatore, questo genera un processo di crescita equilibrato tra risultati produttivi e qualità del prodotto finale. In poche parole:

PRODUTTIVITA’=QUALITA’=GUADAGNO

La scrofetta commercializzata dalla PORKTRADE è la DanHybrid LY/YL, questa si basa sull’incrocio di due linee femminili, la Danish Landrace (LL) e la Danish Yorkshire (YY)

Danish Landrace (LL)
Landrace danese è una delle linee femminili utilizzate nel programma di selezione danese per la produzione di scrofette ibride YL. La razza garantisce un ottimo rapporto tra performance produttive e qualità di macellazione. Data l’ elevata fertilità della razza, le scrofe Landrace sono spesso utilizzate come linea femminile per la produzione della scrofetta YL, che è la migliore scrofa ibrida per la produzione del suinetto finale LYD. I Landrace danesi sono forti, e hanno arti robusti. Essi sono rinomati per la loro eccezionale qualità produttiva.

Danish Yorkshire (YY)

Come la Landrace, lo Yorkshire danese viene utilizzato come linea femminile. E’ anche la migliore razza per quanto riguarda tutte le caratteristiche di produttività, occasionalmente è utilizzata come linea maschile nella produzione finale. Questa razza è caratterizzata da un'alta percentuale di carne magra, alta produttività giornaliera, elevato indice di conversione alimentare ed elevata qualità della carne. Istinto materno e prolificità sono eccezionali nelle scrofe Yorkshire.

La scrofetta danese, garantisce alti livelli produttivi grazie alla rinomata fertilità, prolificità e attitudine materna, questo si traduce nel più alto numero di suinetti svezzati per scrofa e per anno, certificati dai risultati produttivi medi ottenuti dagli allevatori danesi. 30 suinetti per scrofa e per anno non sono più un’utopia ma un obiettivo raggiungibile.

Duroc (DD)

Il Duroc danese ha origine negli Stati Uniti e in Canada, da dove fu importato tra il 1977 e il 1979 per l'uso come linea maschile nei programmi di ibridi riproduttori. Da allora la razza Duroc danese è stata notevolmente migliorata, con particolare riguardo alla percentuale di carne magra e all’indice di conversione alimentare. Oggi, DanBred ha la più grande popolazione di razza Duroc in Europa. Duroc danese è una line maschile ottima in combinazione con scrofe LY. Il Duroc danese produce figliate di grandi dimensioni e dagli elevati accrescimenti giornalieri, con elevato rapporto di conversione degli alimenti e ad alta percentuale di carne magra; in aggiunta, il Duroc danese produce, alla macellazione, carcasse di elevata qualità con carne di superiore proprietà organolettiche.

lattoni

gallery

lattoni lattoni lattoni lattoni lattoni lattoni lattoni

lattoni

La nostra società fornisce principalmente 2 tipi genetici:

  • Landrace (LL) x Danish Yorkshire (YY) x Danish Duroc (DD)
  • Landrace (LL) x Danish Yorkshire (YY) x Pietrain (P)
A seconda delle vostre richieste o esigenze consegnamo lattoni dai 25 ai 30 Kg con standard sanitario in linea con il vostro allevamento.
Siamo in grado di fornire inoltre, suini magroni maschi di 100 Kg.

Ripetute esperienze di allevamento ci hanno fatto selezionare questi tipi genetici e determinati fornitori.
Le nostre linee genetiche permettono di soddisfare l’esigenza sia dell’industria del suino pesante da salumeria sia quella della carne da banco.
I nostri suini garantiscono un’elevata resa di macellazione, tagli carnosi e non marezzati, carni del giusto colore prive dei principali difetti (pse, dfd e carni acide) e ottima tenuta al banco.

FORNIAMO SUINETTI SANI E VITALI CAPACI DI ESPRIMERE NEL VOSTRO ALLEVAMENTO IL MASSIMO POTENZIALE GENETICO.

contatti

Porktrade srl
via Marconi, 32
25020 Poncarale (BS)
P.I. e C.F. 03720200983

tel. +39 030 5057426
fax +39 030 6153423
Mail: info@porktrade.it

Apertura ufficio:
Tutti i giorni dalle 9.00 alle 13.00 lun/ven